Mie Goreng Jawa


Porsi
- orang.

Waktu Pembuatan
-


Ingredients


2 keping mie telor, rebus dan tiriskan
5 bh bakso sapi potong jadi 3
25 gram taoge
1 butir telur ayam, kocok, orak arik
1 ikat sawi hijau potong potong
100 gram dada ayam fillet, iris iris
1 btg daun bawang iris iris
2 sdm minyak goreng untuk menumis
½ sdm KECAP ASIN AAA
1 sdm SAUS SEDAP RASA AAA
2 sdm KECAP MANIS AAA
1 sdt gula pasir
1 sdt merica bubuk

Bumbu Halus :
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 6 butir kemiri
- 1 sdm ebi
- Dihaluskan



Directions


Step 1
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging ayam, bakso sapi, taoge dan sawi hijau, tambahkan sedikit air, masak sampai matang

Step 2
Tambahkan KECAP ASIN AAA, SAUS SEDAP RASA AAA, KECAP MANIS AAA, merica bubuk dan gula pasir, aduk sampai rata. Masukkan mie telor aduk sampai matang, masukkan orak arik telur. Aduk sampai semua tercampur

Step 3
Sajikan di piring saji dengan hiasan udang goreng dan timun